Nous vous accueillons les vendredis et samedis dans notre cave.
Horaires : Le vendredi de 16h30 à 18h30
Le samedi de 9h30 à 12h00
Rue de la Dîme 98, 2000 Neuchâtel
À propos
NOTRE TRAVAIL
A la cave, nous travaillons de manière simple et traditionnelle afin de respecter le produit et d’obtenir le caractère et l’authenticité de chaque vin. Nous allions les technologies actuelles et plus anciennes comme l’utilisation d’anciens foudres en chêne afin d’élaborer des vins de grande qualité.
Vinification
NOTRE VIN
Le domaine viticole, cultivé en production intégrée est principalement planté à La Coudre et sur la commune d’Hauterive. Nos raisins sont entièrement encavés par nous-même et tenons à extraire de nos vignes le meilleur pour obtenir des vins d’une qualité irréprochable.